CLO | ETNA ROSSO D.O.C. 2022 CLO_002022

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Clo nasce da una minuziosa selezione delle migliori uve di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio coltivate a Milo in Contrada Salice e vendemmiate nella seconda metà di Ottobre. La perfetta esposizione dei terrazzamenti, il terreno lavico di medio impasto, ed una notevole escursione termica rappresentano le condizioni ideali per la perfetta maturazione delle uve. Dopo la vinificazione a temperatura controllata, il vino matura in acciaio per 8 mesi più ulteriori 8 mesi di affinamento in bottiglia.

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